Ramen au poulet et champignons

Jul 06, 2026

Ramen au poulet et champignons

Préparation: 10 mins┃Temps dans le sac Jack Meal: 30 minutes┃Idéal pour 4 personnes┃Difficulté: Facile

Ingrédients

200 g de filets de poulet
4 œufs
200 g de champignons de Paris
300 g de nouilles pour ramen
2 oignons cébettes
1 litre d'eau
4 cm de gingembre
1 cube de bouillon
4 cuillères à soupe de sauce soja salée
2 cuillères à soupe de sauce soja sucrée
2 cuillères à soupe d'huile de sésame

1. Préparation

Dans une casserole, faites revenir les oignons cébettes avec le gingembre pelé et râpé pendant 3 minutes à feu moyen, dans l'huile de sésame. Ajoutez les champignons lavés et émincés, faites-les dorer, puis réservez le tout.

2. Cuisson du poulet

Dans la même casserole non nettoyée, faites cuire le poulet coupé en dés. Arrosez-le de sauce soja sucrée et laissez cuire 8 minutes à feu très doux et à couvert, en retournant les morceaux régulièrement.

3. Cuisson des nouilles

Remettez tous les aliments dans la casserole, ajoutez les nouilles crues, le cube de bouillon et la sauce soja salée. Couvrez d'un litre d'eau.

4. Placement dans le sac Jack Meal

Portez votre plat à ébullition, couvrez et placez-le dans le sac. En attendant, faites cuire vos œufs mollets ou durs, selon votre préférence.

5. Dégustez!

C'est prêt au bout de 15 minutes (le temps indiqué sur votre paquet de nouilles), ou vous pouvez laisser le plat bien au chaud jusqu'au déjeuner ou dîner.